Moje hodnocení k zakoupeným vínům
Příspěvky
Cabernet Sauvignon 2016 pozdní sběr, suché, ŠS Velké Pavlovice, Trať: Nadzahrady
10. 4. 2019
Barva: 84, středně až výrazněji granátová, mírně vyšší viskozita
Vůně: 85.5 výrazná, tóny dřeva, ostružin
Chuť: 85, výrazná chuť ostružin, lehký podtón třešní a černého rybízu
Hodnocení: 85, příjemné hutnější víno z vyhlášené trati pro modré odrůdy, třísloviny dobře zakomponované, při vyšší teplotě mi chutnalo více
Ryzlink vlašský 2017 výběr z bobulí, krášleno na kvasnicích, sladké, Š.Maňák, Novosedly, trať: Stará hora
21. 11. 2018
Barva: 84, středně zlatavá, vyšší až vysoká viskozita
Vůně: 87, výrazná až opulentní, tóny šeříku, lučních květin a jemně i jádrové ovoce
Chuť: 86, medovina doplněná aroma tymiánu, rozinky, s delším závěrem
Hodnocení: 86, krásné víno, ideální partner pro zimní večery
Veltlínské červené rané 2018 Svatomartinské, moravské zemské víno suché, Vinný sklep Sovín, plněno Neoklas
19. 11. 2018
Barva: 79, sytě nazlátlá s oranžovým odstínem, lehce perlivé
Vůně: 85, výrazná, ořechová s tropickými tóny ovoce
Chuť: 83, bylinky, květinové tóny , náznak muškátu, kdoule
Hodnocení: 83, ačkoliv výrobce nevyhledávám, rozhodně mě toto víno zaujalo a když vezmu v potaz cenu, tak za málo peněz, hodně muziky, takže pro mě příjemné překvapení
Solaris 2018 Mladé víno, zemské,suché, Vinařství Kraus, Mělník
12. 11. 2018
Pinot Noir Rosé 2017 Pozdní sběr, suché Víno Hort, Velké Bílovice, Dlouhá hora
6. 11. 2018
Barva: 86, čistá a jiskrná barva po grepfruitové šťávě s meruňkovým odstínem
Vůně: 86, velmi výrazná až opulentní, jádra peckovin, černý rybíz, černé moruše
Chuť: 86, černý rybíz, drobné lesní ovoce, čistá hladká chuť a dlouhá dochuť
Hodnocení: 86, krásně vyvážený poměr zbytkového cukru a kyselin, myslím, že na růžové víno by se dalo dát na dva i více roky do archivu a bude pořád pěkné
Merlot Rosé 2017 pozdní sběr suché, Víno Hort, Strachotice, trať: Lampelberg
29. 10. 2018
Barva: 85, sytější, malinového odstínu
Vůně: 85, kombinace malin, jahod i bílých lilií candidum
Chuť: 84,příjemná ovocná chuť s velkým rozptylem lesních jemných tónů, s jemným tříslem v závěru
Hodnocení: 85, vino mě nejvíce potěšilo svou vůní
Sauvignon 2016 výběr z hroznů, suché, Vinařství Kovacs, Nový Přerov, trať: Na strekách
19. 10. 2018
Barva: 81 středně nazlátlá, méně jiskrná, viskozita vyšší
Vůně: 84, ananasovo nektarinkové tóny doplněné lučními květy s propolisem
Chuť: 84, výrazně grapefruitová chuť s hořčinkou, bylinné tóny velmi dlouhá dochuť
Hodnocení: 83, hutné a těžší víno na delší přemýšlení, kyselinka by mohla být za mě klidně vyšší
André rosé 2017 pozdní sběr, polosladké, vinařství Vajbar, Vrbice, trať: Záhumenice
16. 10. 2018
Barva: 83, sytější odstín rubínově malinové
Vůně: 84,5 borůvky a jiné lesní plody
Chuť: 85.5 jednoznačně dominují třešně a šťáva z kompotovaných švestek
Hodnocení: 85, na polosladké nepůsobí příliš sladce, vyváženo citlivě kyselinou, víno, které osloví velkou část publika
Sauvignon 2016 pozdní sběr suché, Vinařství Na Soutoku, Znojmo, trať: Kraví hora
9. 10. 2018
Barva: 82, středně žlutá, kovově olivové odlesky, viskozita střední
Vůně: 89 typicky Sauvignonová, opulentně výrazná,černý rybíz, bylinky
Chuť: 87,dominuje svěží žahavá kopřiva, květ tužebníku, mateřídoušky
Hodnocení: 88, leč má víno vysokou kyselinu, tak mi vůbec nevadí, určitě na osvěžení v opravdu parných dnech je toto víno snad tím nejlepším jaké si můžete vybrat, určitě ale neuchvátí vyznavače sladších vín
Pálava 2015 výběr z cibéb, sladké,Vinice Hnanice,Hnanice, trať: U Chlupa
6. 10. 2018
Barva: 83, středně zlatá, jemné olivové odlesky, viskozita střední až vyšší
Vůně: 89, výrazná, opulentní parfém růže a fialek, akátový med
Chuť: 87, hutný propolis, řebříček
Hodnocení: 87, vynikající víno, avšak čekal jsem více..